Restaurantes
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Restaurantes
En la actualidad el aumento de la población en las ciudades grandes y medianas, ha incrementado la producción y procesamiento de alimentos, lo que genera un gran impacto en el medio ambiente. Durante el proceso de producción las industrias generan desechos, que, al no ser tratados de manera adecuada frente a la clasificación de los mismos, impacta en los ecosistemas de la región y contribuye de esta manera al deterioro del medio ambiente y en proporción al calentamiento global.
Debido a la gravedad de dicha situación debemos tomar conciencia e ingeniar estrategias sostenibles que aporten a una nueva generación de industrias verdes y que como resultado reduzcan el impacto ambiental de esta industria.
Debido a la gravedad de dicha situación debemos tomar conciencia e ingeniar estrategias sostenibles que aporten a una nueva generación de industrias verdes y que como resultado reduzcan el impacto ambiental de esta industria.
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